
这段时间,沈城经历了多日热情似火的天气,据气象机构确认,厄尔尼诺已经形成,具体到这个夏季有可能出现持续高温酷暑。这应该让消夏解渴的饮品市场迎来了旺季,可是,昨日,沈阳晚报、沈阳网记者发现沈城商超内的饮料正在降价促销。
饮料增量零售价降两成
“330ml罐装饮料6瓶9.8元。购买10元以上再赠送1瓶。”昨天,记者在铁西区北二路附近一家超市内发现饮料正在做特价。过去这款罐装饮料的价格是2元,现在综合各种促销后的价格为1.52元,降低了24%。沈阳站另一家超市2瓶1.25L饮料是10.8元,过去至少在12元以上。北海街附近的一家超市也正在做促销,凡购买某品牌的饮料,满30元就减5元,相当于打8折。正处于年中促销的电商饮料价格也便宜,甚至比餐饮单位进货价格还低。
不仅是商超做活动,记者发现一些饮料厂家也在做活动。某品牌的红茶零售价格虽然没有变化,但原来是500ml,现在已经增量为600ml。
为拉动消费无奈降价
“其实今年一些饮料的生产成本比往年高。”白糖分析师孙悦介绍,饮料生产离不开糖。从去年12月份新糖上市以来,价格就开始不断上扬,3月份至4月底上涨得最厉害,这个月价格刚刚平稳,5530元/吨的价格达到近年高点。之所以成本高、饮料价格还下降,这和市场终端有很大关系。
“这些年,饮料的市场不同程度地出现疲软。”一位从事与饮品相关工作的人员透露,今年总体大环境不太好,整个消费没有以前活跃,而且现在人注重健康养生,饮料销量没有那么好,厂家、商家肯定要促销。
开发新产品争取新用户
在采访的过程中,记者发现了不少饮料包装都特别奇特。有一款名字为“莫小凡&白萌萌”,是按照男女款设计的;还有一个品牌的乳酸菌饮料分爷们、男神、萌妹三种设计包装,还有三个不同的卡通图案。
“传统饮料的销量越来越有限,竞争力也逐渐弱化,必须寻找新的卖点。”一位从事饮品销售的人员介绍,相关数据统计,现在90后和00后在所有饮料的消费中已占到约30%,拥有相当可观的消费能力。这一庞大的新兴消费群体除了产品本身,更喜欢产品创新、包装、宣传方面,所以厂家必须要从这几点迎合这一消费群。
沈阳晚报、沈阳网记者 邓丽婧